TAPES

Ensaladilla De Sepia
5,50€
Braves
4,50€
Braves Bruixola
4,50€
Calamars A La Romana
6,00€
Sepia A La Plantxa
8,00€
Xipirons A La Plantxa
6,50€
Puntilla
6,00€
Sepia A La Romana
6,50€
Croquetes De Pernil (8 U.)
6,00€
Croquetes De Boletus (8 U.)
6,00€
Croquellanes (carxofa i pernil) (4U.)
6,00€
Mandonguilles De Bacallà (8 U.)
6,00€
Tires De Petxuga
5,00€
Hueves
6,50€
Ous Trencats Amb Pernil
6,80€
Ous Trencats Amb Foïe
6,80€
Formatge Caprimed Amb Confitura
7,00€
Timbal De Cabra I Foïe
10,00€

BOCATES

Sepia (Romana o Plantxa)
7,00€
Xipiro A La Plantxa
6,50€
Xivito (Enciam, ou, llom, mayonesa, bacon)
5,50€
Brascada (Vedella, pernil, ceba)
5,80€
De La Casa (Petxuga, piminetó, ceba, tomaca)
5,80€
Figatell (Salsa mostassa i mel)
5,50€
Serranet (Llom, pernil, pimentó, mojo picón)
5,70€
Suprem (Petxuga, pernil, formatge fresc, tomaca, picaillo)
6,80€
Granger (Enciam, mayonesa, formatge, pavo, bacon i ou rebolicat)
6,00€

Hamburgueses

Classica (Enciam, ceba, tomaca, formatge)
6,00€
Carcruixent (Formatge, bacon, ceba cruixent, barbacoa)
6,50€
Especial (Enciam, ceba, tomaca, formatge, ou, bacon)
7,00€
Brúixola (Enciam, ceba, f. caprimed, tomaca confitada)
6,80€
Ibèrica (Enciam, ceba, pernil, pimentó, formatge curat)
7,00€
Gourmet (Enciam, bacon, ceba caratmel·litzada, foïe)
7,00€
Black (Enciam, formatge, tomaca, maionesa, ceba)
7,50€

SANDVITX

Mixte (York, formatge)
4,00€
Vegetal (Enciam, maionesa, tomaca, ou)
5,80€
Sandvitx 3D (Petxuga, york, formatge, allioli, tomaca, enciam, bacon)
6,00€

PLAT COMBINAT

Sepia Plantxa
9,50€
Xipirons
10,00€
Emperador
10,00€
Secret Ibèric
12,00€
Entrecot
14,00€

Tots els plats amb guarnició de creïlles

POSTRES

Coulant
4,50€
Tarta Xocolate
4,50€
Tarta Formatge
4,50€
Tarta De Poma
4,50€
Crema Catalana
4,50€
Tarta De Whisky
4,50€

VINS

Venta Del Puerto Nº12
15,00€

D.O. Valencia. Varietales: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Vino de corte moderno: con buen peso de fruta y rasgos inconfundiblemente mediterráneos. Las cuatro variedades de uva otorgan al vino esctructura, fuerza y carácter. 12 meses de crianza en barrica de roble americano nuevo. En boca mucho cuerpo, la fruta adquiere presencia, goloso, suave, de fácil paso y persistente. Sedoso y cálido. Corpulento

Distinto
10,50€

D. O. Valencia. Elaborado con las variedades Temparinillo y Shiraz con una crianza de 4 meses en barricas seminuevas de roble húngaro y americano. Rico y concentrado en boca, persistente. Final largo en el que nos vuelven los aromas de la fruta y un ligero matíz de madera

Vinos Blancos

Libalis Frizz
10,00€

Procedente de la D. O. Tierra Valles de Sadacia y elaborado con Moscatel de grano menudo. Maravillosamente burbujeante en boca. Una explosión refrescante de fruta que deja un sabor ligeramente dulce y de intensidad tropical

Clea Verdejo
10,00€

D. O. RUEDA. Elaborado con uvas de la variedad Verdejo. Intensos aromas a fruta como el melocotón, combinan con la hierba cortada, los cítricos, balsámicos y minerales. En boca, tiene un buen volumen y persistencia, acidez bien integrada y un postgusto anisado característico

Marisquero
10,00€

En la D. O. Alicante se elabora este vino con las variedades Moscatel y Maccaebo. Color amarillo verdoso. Aroma intenso y persistente, de frutas cítricas, tropicales y flores blancas. En boca es ligeramente ácido, chispeante

Martín Codax
12,00€

El albariño “Martin Códax” se elabora en su totalidad con uva albariño. Es un blanco de intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral y un fondo herbáceo tipo heno. Envolvente, fresco y con buen equilibrio.

Pago Traslagares Sauvignon Blanc
11,00€

Situada en la cuna de la D. o. Rueda, Pago Traslagares elabora este Sauvignon Blanc. Es un vino fresco, sutil, mineral, muy varietal que nos hace prestigiar una compleja boca floral con amatices de fruta tropical de agradable paladar y persistencia. En definitiva un vino alegre, amable y sorprendente

Pago Traslagares Oro Pálido
12,00€

Se elabora con uva Verdejo de cultivo ecológico en la D. O. Rueda. Aroma intenso, varietal, con notas de flores blancas. En boca muestra un amplio abanico de matices, desde hinojo y anisados, fruta madura y flores, acompañado de una acidez bien integrada

Cava

Roxanne
12,00€

Cava, Brut elaborado por la bodega Chozas Carrascal con las variedades Chardonnay y Macabeo. Intenso, frutal y delicado. Con recuerdos a manzana, albaricoque y frutas tropicales. Suaves matices a la flor del magnolio, tostados y crema pastelera. En boca fresco y voluminoso. Buena estructura, burbuja fina y bien integrada. Acidez equilibrada, persistente y elegante

Copa Vermout El Bandarra
2,00€

El Bandarra parte de un vinoo de Macabeo y Xarel·lo. Al vino blanco se le hace una larga maceración con más de 50 extractos de hierbas, flores, semillas y especias naturales como la canela, el jengibre, la vainillla, el regaliz, el anís, la manzanilla, romero, laurel, lúpulo, naranja amarga… Acabada la maceración se finaliza en toneles de roble de 500 litros con las propias soleras. Es un vermú de 15 grados, de color caoba con reflejos anaranjados, bastante denso y muy limpio. En aromas predomina el regaliz y los toques cítricos. La entrada en boca es suave y dulce, un buen equilibrio de dulzura y amargura

VINO TINTO DE LA CASA                    9,00€

COPA DE VINO DE LA CASA               2,OO€

Vinos Tintos

Hacienda López De Haro Crianza
10,50€

D. O. C. Rioja. Hacienda López de Haro es un vino redondo, amable y expresivo, de variedades Tempranillo, Garnacha tinta y Graciano, y con una crianza clásica de 18 meses en barricas 50% roble francés, 50% roble americano. Un vino expresivo, aromático y muy agradable al paladar, a caballo entre lo tradicional y la Alta Expresión.

Merayo Mencia
10,50€

Procede de la D. O. Bierzo y elaborado con la varietal Mencia. Es un vino fresco y con predominio de las notas varietales de frutos del bosque, notas florales y especiadas. En boca es potente y goloso. El tanimo es maduro y redondo

De Bardos Roble
12,50€

D. O. Ribera del Duero. De Barrdos Roble representa a la perfección el estilo de vinos tintos con un toque de crianza en barrica de roble (4 meses) característico de los mejores bodegueros de Ribera del Duero. La fruta madura y las notas tostadas de la barrica son las protagonistas

Clea Crianza
12,50€

D. O. Ribera del Duero. Tinta fina con una crianza de 14 meses de crianza en barricas de roble francés. Un vino con notas de mucha fruta y regaliz. Corpulento, pero sedoso y amable, con un tanimo perfectamente pulido y un agradable final, con un recuerdo de fruta negra y sotobosque

Estenas Roble
10,50€

Coupage´de 4 variedades con predominio de Bobal. Vinificadas por separado y con una crianza entre 3 y 5 meses en baricas de roble de diferentes procedencias y tostados. En boca es fresco, tanimo suave, destaca la frescura proporcionada por la punta de acidez, un vino joven y con nervio. El postgusto es largo y recuerda mucho frambuesas y vainillas 

Les Alcusses
13,00€

D. O. Valencia. Varietales: Monastrell, Syrah, Merlot, Tempranillo y Cabernet sauvignon. Con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés. De color cereza oscura, basatante opaca, desarrolla ricos aromas de fruta madura (ciruelas, cerezas, moras), sobre un fondo ligeramente tostado y mineral

Embaucador
11,50€

En la D. O. Alicante s elabora este vino de la variedad Monastrell. Con aroma de fruta madura, con notas tostadas y chocolate puro, por su crianza en roble francés. Boca es suave, con buena acidez, con Taninos dulces y potentes. Vino muy expresivo con gran concentración de color, aromas y sabor

Mestizaje
14,00€

D. O. Mustiguillo. Varietales: Tempranillo, Cabernet, Sauvignon, Merlot y Shiraz y sus 10 meses en barrica de roble francés le dan su rojo cereza picota. Predominan las notas nde fruta roja, frambuesa y fresa, ligeros toques torrefactos, con caramelo, regaliz y chocolate. En boca entrada dulce, cuerpo medio y taninos presentes, sin ser agresivos. Centro de boca con volumen y graso, final fresco y largo

Rustic
10,50€

En la D. O. Alicante se elabbora este Cabernet Sauvignon de color rojo intenso con algunos tonos rubíes. En nariz es complejo con aromas a fruta madura como ciruelas y moras con toques tostados producto del envejecimiento en barrica. En boca equilibrado con buena acidez con un tanino persistnete y suave, apareciendo nuevamente notas a frutos rojos. Vino de 6 meses de crianza